高タンパク低脂質お菓子レシピ

【高たんぱく質・低脂質】チーズケーキを焼きました!

カロリー 112Kcal(1カットあたり)
たんぱく質 9g
脂質 4g
炭水化物 10g

プロテインチーズケーキ

準備 Preparation

※オーブンを170度に予熱しておきます
※型にオーブンシートをしく

材料 Ingredients(15cm型 +カップ1個分)

・卵 2個
・甘味料(エリスリトール) 30g
・オイコスヨーグルト 2個
・レモン汁 15g
・アップルソース 40g
・米粉 10g
・ベーキングパウダー 4g
・プロテイン(クッキーアンドクリーム) 60g

【ボトム】
・オートミール 30g
・アーモンドフラワー 10g
・ココナッツオイル 10g
・アガベシロップ 15g
・塩 少々

作り方

①ボールにボトムの材料をすべていれ混ぜます。
②型にしきつめ、寝かせておく(常温でも大丈夫ですが、冷蔵庫にいれるのがおすすめです)
③別のボールに卵からアップルソースまで(液体類)を順番にいれて混ぜていきます。
④粉類をいれ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら生地は完成
⑤寝かせておいたボトムをしいた型に流し入れて、170度に予熱しておいたオーブンで35〜40分焼きます。

※粗熱を冷ましてからカットします。

170度のオーブンで35分〜40分焼きます。

ABOUT ME
MONちゃん
MONちゃん
「ダイエット中だからお菓子は食べられない」なんて考えられない!甘い物が大好き! 小麦粉、白砂糖、バターを使わない、身体と心に優しい ヘルシースイーツ(特に焼き菓子)を研究中です。 自宅で簡単に作れる!大切なひとに食べさせたい!ずっと作り続けたいスイーツを紹介します♪